Gutswein Grauburgunder

Der Grauburgunder ist eine Mutation des Spätburgunders. Seine Trauben sind rötlich mit leichtem Graustich. Der Wein ist körperreich mit wenig Säure. Unser Grauburgunder ist eher schlank als barock, mit lebendigen Aromen von Birnen und frischem Gras. Das verdankt er auch der Höhenlage der Weinberge am See von über 400m ü.M. trocken, 0,75 ltr.