Manzoni Bianco 6.0.13 Colli Trevigiani

Der wahre Spitzenreiter unter den Weißweinen aus der Gegend von Treviso, Incrocio Manzoni Bianco, ist eine Kreuzung aus Rheinriesling und Weißburgunder. Er hat eine intensive, leuchtende strohgelbe Farbe. In der Nase treten zunächst die eleganten Noten des Pinot Bianco hervor, flankiert von Anklängen von Ananas und Frühlingsblumen, während am Gaumen die knackige, würzige Mineralität des Rieslings vorherrscht. Seine anmutigen Aromen und seine ausgeprägte Köstlichkeit am Gaumen machen diesen Wein zu einem Muss zu warmen Antipasti mit Meeresfrüchten; er ist ein schmackhafter Partner zu Sommersuppen und schmeckt am besten zu Hauptgerichten auf der Basis von Schalentieren und Fisch. Probieren Sie ihn auch zu verschiedenen Arten von hellem Fleisch, aber durchaus auch zu vollmundigen Fleischsaucen und Schmorgerichten.

Genießen Sie ihn am besten bei 8–10 °C.