Cabernet Piave – DOC

Die venezianische Tradition, die mit der historischen Cabernet-Sorte verbunden ist, spiegelt sich in diesem Wein voll wider. Die Farbe, weinrotes Rubinrot, voll und hell, nimmt im Laufe der Zeit typische Granatfarben an. Die Nase zeigt den klassischen Kräuterduft, gefolgt von einem frischen Himbeerbezug und einer besonderen violetten Note. Der Geschmack, trocken und voll, unterstreicht eine angenehme Balance zwischen Gerbstoffkomponente und Weichheit mit einem Nachgeschmack mit einer runden und ausgewogenen Frucht. Hervorragend zu Fleischragu und Käse mittleren Alters.

Es wird empfohlen, bei einer Temperatur von 14-16 °C zu servieren.